药食同源水果治小病再也不用吃苦药略

2020-10-18 12:55:01 来源: 陕西信息港

药食同源水果治小病再也不用吃苦药

药食同源的养生治病理论是先人为我们留下的一笔财富,因为药物和日常的食物并没有明确的分界线,在《黄帝内经太素》中提到食物和药物的区别是“空腹食之为食物,患者食之为药物”。经过上下五千年古人的积累,虽然食物和药物开始分化,但食疗的方法依然存在。

人们随着现代经济的发展,更注重生活质量,水果从非必需品变为人们眼中的生活必需品。那么水果除了作为三餐之外的调味剂,还有哪些功效呢?今天小编就和大家一同来了解水果的治病养生的作用,通过这些水果能治疗哪些小疾病。

枇杷

枇杷最为大家所知晓的作用就是止咳化痰,药店所售卖的枇杷止咳糖浆、枇杷露、枇杷膏等,都有枇杷的参与。

在中医看来枇杷性味甘、酸、凉,具有润肺、下气和止渴的功效。所以枇杷常用作清肺胃热、镇咳祛痰和润肺生津。对于支气管炎、口干舌燥、声音嘶哑等具有很好的调理作用。

而今天的科学也发现枇杷中含有多种维生素和矿物质,其中的胡萝卜素含量在水果中居第三位。由此可见枇杷的养生功效。

梨子

老人常说梨子是“大凉”不能多吃,在中医看来梨子性味甘、微酸、凉,具有清热化痰和润燥的功效,平时生活中人们常用梨子来止咳。但梨子除了用于调理咳嗽多痰之外,其还有治疗口渴、便秘、烦躁、上火和赤目红肿等功效。

所以,梨子还是治疗上火的良药。而现代有些科学家将梨子称之为全方位的健康水果,其中水分多、肉质脆,含糖、蛋白质、脂肪和多种维生素。经常食用还有助于降低胆固醇。

梨子的食用方法不同,其主要治疗功效也会改变。如梨子生吃可能降火清热效果比较好,而且能充分吸收其中的维生素。如烤梨子、冰糖炖梨子,可能止咳润肺效果比较好;梨子银耳汤可能更适合美容。

山楂

山楂又被看作是红色丹药,而最为人们熟知的功效是开胃助消化。因为其中含有山楂酸、柠檬酸等物质,可以刺激消化液分泌、提升食欲、促进消化。所以当消化不良或没有食欲时可以吃几颗山楂。

山楂除了具有开胃作用之外,其中还含有黄酮类物质、维生素C等,具有抗氧化、降低胆固醇、软化血管的作用。所以,山楂也是“富贵病”患者平时的保健药。

但是山楂酸味强,对胃肠道刺激大这也是众所周知的,所以山楂的食用方法也非常重要。

首先,山楂不宜空腹食用,胃肠道功能差的人群可以将山楂煮熟后添加蜂蜜食用。

其次,山楂不利于牙齿健康,可以在食用完之后进行刷牙。

另外,山楂可以和其他养生食品一同食用,如蜜枣、金银花、枸杞等。

桑葚

桑葚酸甜可口也是人们喜爱的水果之一,作为桑树成熟您是否意识到的果实,其具有补肝肾、润燥生津和乌发明目的功效。

首先,在中医看来黑色入肾,对于肝肾不足和血虚导致的头晕眼花、腰膝酸软、白发、脱发、失眠多梦等具有滋补作用。

其次,桑葚还可以乌发,其中含有的乌发素可以令头发乌黑而有光泽。

另外,桑葚中还含有花青素,具有抗氧化、美肤、护眼、抗癌等功效。

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