大连5元纯豆油多为地沟油

2019-07-12 21:45:25 来源: 陕西信息港

大连:“5元纯豆油”多为地沟油

“一斤大豆2.3元钱,多能榨出2两豆油,为什么市场上会出现5元一斤的豆油? ”昨天,市人大代表李琰以企业实际生产的数据算了一笔“食品安全账”。李琰强调大连应该对地沟油、死猪、死鸡等违法上市加大管理力度。“必须加强检查环节,对出假合格证的严肃查办。”

问题1 掺兑棕榈油之后竟按纯豆油出售

李琰是近年来本市历届人大会上关注食品安全多的代表之一。她说,她所在的企业近年来开始动手采购原料,建厂生产自有品牌的米面油等。接触到实际生产环节后李琰发现,部分产品的市场价低得不正常,已经不能用“薄利”来形容。

李琰说,现在往大豆油里掺兑棕榈油已成食用油市场公开的秘密,市场上出售的大豆散油里大多都掺了棕榈油。按国家标准,往大豆油、花生油等纯植物油中掺入棕榈油等成分,作为食用调和油销售是被允许的,但掺兑了棕榈油的大豆油不能以纯大豆油的名义出售。一些小作坊销售的“5元豆油”号称纯豆油,多半是地沟油。

问题2 先喂化学药速成再有“掮客”收死猪

“多打粮、快产猪一度是农业生产的目标,但实现这种目标的前提必须是安全生产。”李琰认为近年来农业被“工业化”的现象越来越多--增大、增肥、增红、增甜都是利用了化学手段,这一点在近期就体现在市民关注的速成猪(三个半月)、速成鸡(40天)上。

除“速成”外,目前市场还存在死猪、死鸡流向经营部门的问题。“调查发现,一个养猪场的规模是3000头猪,每年的死猪从几百头到上千头,有相当一部分都流入市场,而不是埋掉。”李琰提出现在有一些专门收死猪的“掮客”,从他们手里收死猪、死鸡的生产企业,都是酿成食品安全事件的元凶。

李琰强调,除了对生产企业加强监督之外,政府相关部门还需要强化自身系统的建设,对出“假合格证”的必须严肃查办。

建议

食品“药残”3月实行新国标农业出路应在产业化、规模化

李琰说,农业的根本出路在于产业化、规模化,金州新区的大农业抓得很好,一个大棚仅卖小葱一年就能收入六七万元,种高端水果如蓝莓、樱桃等农民的收入更高,建议向北三市推广。 “通过产业化、规模化发展农业,一方面可以促进农民增收,另一方面传统散户、小作坊的模式被打破,农副产品生产也得以在安全、透明的体系中运行。 ”

“今年3月起,农业部将在全国实行《食品中农药残留限量》新国家标准。 ”市人大代表、金州新区农林水利局党委书记、局长刘文锋告诉,今年金州新区要按照新标准要求,重点推进优势产业基地检测点建设,通过增加配备检测设备和加强配套管理,建设农产品质量安全监管、检测、追溯体系。将进一步加强农产品日常送检和抽检工作,全年检测农产品样品达到1.5万个以上,合格率要达99%以上。

在加强畜产品质量安全生产方面,刘文锋说今年将强化以“瘦肉精”整治为重点的畜产品安全工作,重点抓好饲料、养殖、收购贩运和屠宰等关键环节的监管,切实做好违禁物质快速监测工作。同时推进标准化规模养殖,加快饲养方式转变。确保全区畜禽规模化饲养率达到90%以上,标准化饲养率达到60%以上,保证畜产品质量。

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